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Restaurante Cocina tradicional del siglo XXI

Una experiencia para tus sentidos

Descubre Nuestra Historia

Pasapán es un restaurante que aúna tradición, elegancia y modernidad.
Un espacio gastronómico donde confluyen la ilusión, el trabajo y la pasión por la restauración, la cocina y la innovación en pleno casco histórico de Segovia.

Con buen gusto Saborea lo bueno

Equipo Humano

Un grupo de quince profesionales del sector de la hostelería preparados para hacerle sentir como en casa, ofreciendo un trato cercano, amable y personalizado.

Nuestra filosofía se basa en el trabajo constante para no dejar de sorprenderle

El plato Perfecto

Gastronomía Artesana

Una propuesta gastronómica elaborada, artesana y creativa, con influencias de cocinas del mundo, pero, sobre todo, una cocina de calidad, utilizando materias primas de la tierra de Segovia, producto de proximidad, ecológico y respetuoso con el medio ambiente.