Nuestros Menús de Diario
(de martes a viernes en horario de comidas)
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Menú del día
(Dos platos a elegir entre ensaladas y/o principales + Bebida + Pan + Postre)
13,50€
PRIMEROS
Ensalada de tomates cherry, nueces, cebolla morada y vinagreta de remolacha
Ensalada de tomate de la huerta y orégano con queso de cabra al jerez
Pappardelle a la napolitana gratinado al horno
Vichyssoise (crema de puerro y patata)
SEGUNDOS
Ragú de ternera estofado a fuego lento
Pechuga de pollo a la plancha con salsa de setas
Lomo de cerdo encebollado con salsa de cerveza y mostaza
Salmón a la plancha con verduras
POSTRES
Fruta preparada del día
Brownie de chocolate con mermelada de frutos rojos
Crema de yogur con frutos del bosque
Cheesecake en vaso con frutos del bosque
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Plato del día
Un plato a elegir entre ensaladas o principales + Bebida + Pan + Postre
7,95€
PRIMEROS
Ensalada de tomates cherry, nueces, cebolla morada y vinagreta de remolacha
Ensalada de tomate de la huerta y orégano con queso de cabra al jerez
Pappardelle a la napolitana gratinado al horno
Vichyssoise (crema de puerro y patata)
SEGUNDOS
Ragú de ternera estofado a fuego lento
Pechuga de pollo a la plancha con salsa de setas
Lomo de cerdo encebollado con salsa de cerveza y mostaza
Salmón a la plancha con verduras
POSTRES
Fruta preparada
Brownie de chocolate con mermelada de frutos rojos
Crema de yogur con frutos del bosque
Cheesecake en vaso con frutos del bosque
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Menú Hamburguesa
Hamburguesa completa + Bebida + Postre
12€
Hamburguesa 100% segoviana con carne de ternera, queso de aquí, cebolla crujiente y salsa de Whisky DYC
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HECHO EN SEGOVIA
Cogollos de Tudela, tiras de pollo panko, queso galmesano y salsa césar 
Quesadilla de pollo de corral al chilindrón 
Papas arrugás con tres salsas 
Raviolis de ricota, pera y espinacas 
Lasaña de ternera con queso de oveja gratinado 
Cheesecake en vaso con frutos del bosque
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Nuestros Productos
Platos elaborados con toda nuestra experiencia.
Nos esforzamos en conseguir sensaciones deliciosas y agradables.
Nuestra Filosofía
Tomamos muchas decisiones sobre lo que comemos y cada una de nuestras elecciones de alimentos tiene un impacto ético y ambiental.
